食の安全・安心と避けたい食べ物
「シュガーブルース」という著書は、砂糖のとり過ぎによって引き起こされる
様々な精神的・肉体的苦痛の実体と原因を述べた書籍です。
著者ダフティが自分の体験から、自分が8歳の時から砂糖水の虜となり、
それ以来、甘い清涼飲料水などによる砂糖中毒にかかり、
どんなひどい苦しみを味わってきたかを告白てしているものだけに、
説得力があります…
●ファーストフードの美味しい秘密(テレビじゃいえないそのタブー)
【そのままではとても食べられる肉じゃない】
ハンバーガーの肉の材料は牛肉は、どんなお肉が使われているか
表向きで語られることはありません。
実際に多く使われているのは、経産牛(老廃牛)といって、乳牛の成れの果ての牛です。
その牛の身体の組織は枯れ、肉牛としては最悪のものとなり、
大半はドッグフードに使われるようなものばかりです…
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●肉食過多が生活習慣病を増やしていく
食肉消費国の欧米でも動物性脂肪の過剰摂取による慢性病が大きな社会問題
となっていますが、さらに最近増加しているのが、ガンの発生です。
ガンの発生はもちろん脂肪のとり過ぎも関係していますが、動物性タンパク質も
また大きな要因となっています。
タンパク質が体内に多くなると、トリプトファンという必須アミノ酸が
腸内の細菌によって分解され、発ガン物質の生成が促進され…
● ダイエットして骨粗鬆、無理なダイエットをさせてはいけない！
辻学園栄養専門学校の広田孝子教授の調査では、
「20歳前後の女子学生の6人に1人は骨密度が低く、50歳並み」
という結果が出ました。
さらに広田教授が調査対象を小・中学生までに広げて
5年間にわたりデータを収集したところ、
骨密度がかなり低い人がおり、骨粗鬆症の予備軍が
低年齢層にも広がっていることが分かったのです…
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食の安全、安心の観点から、まず注目したいのは水です。
身体の70％は水で創られており、血液の主成分も水です。
水は情報伝達の媒体であり、大変重要です。
塩素やフッ素化合物などの添加された水は、循環器系・消化器系・
神経系の各機能に影響を及ぼし、伝染病の疾患にかかりやすくなる
など、広範囲にわたる不均衡を生じさせます。
現代の食事の指針では、1日に8杯以上の水を飲むように薦めていますが、
この基準は、肉類・卵・家禽類・その他の動物性食品など体に熱を
発生させる食品をとっている人を対象にしたもので、大量の水を飲む
ことによって、カラダの熱を冷まさせようとするものです。
バランスがとれた食事をしている人は、もっと少量の水分で十分足ります。
水をとり過ぎると、皮膚がたるみ、筋肉は緩んで全身がむくみ、
ふくれた感じの外見となります。
水分は、腹部・足首・目の下にも溜まり、頻尿・汗ばんだ手・
湿っぽく低い声といった特徴は、水分のとり過ぎによる不均衡が
生じつつある兆候といえます。
電子レンジでチンするだけ、大変便利ですけれど、
食の安全・安心と点からみると、実はあまりお奨めはできないのです。
健康な人はさておいて、少なくとも病気の方や子供さん、年寄りの方の
食事には使用を差し控えたいものです。
電子レンジは電波（電磁波）で物をあたためる調理器です。
電子レンジは水分子を振動させることで熱を持たせ物を温めます。
電子レンジでは2,450MHzの極超短波の電波が使われています。
物質には固有の振動数があります。
2,450MHzは水の振動数と同じで、よく共鳴するのです。
この周波数の電波をマグネトロンという装置を使って電子レンジ内部に放出します。
卵はその殻で密閉状態にあります。
玉子を電子レンジであたためると、加熱中に爆発したりします。
加熱中に何も起こらなくても振動を与えるとそれをきっかけに爆発したりします。
玉子を絶対にそのまま温めるのはダメです。
玉子を温めたい時は殻から出したり、
殻に割れ目を入れておくようにしましょう。
魚なども中味の水分が蒸発して身を吹き飛ばすように破裂することがあります。
注意しましょう。
ペットなども水濡れを乾かすため、電子レンジに入れるのは厳禁です。
ペットが死んでしまいます。
以下、「THE マクロビオティック」(p63～)久司 道夫著
"両極端な食べ物の作用 電気レンジや電子レンジよる調理"よりご紹介します。
雪印にしても明治にしてもマーガリンのパッケージの原材料名をみると、
・植物油脂、食用精製加工油脂、食塩
・粉乳、乳化剤、香料、着色料(β－カロチン)、その他
となっています。
植物性だからヘルシーとつい思いがちですが、
実はマーガリンに含まれている脂肪はトランス脂肪酸と呼ばれるもので、
これが私達にとって毒物なのです。
オランダでは、トランス型脂肪酸を含む油脂製品が販売禁止、
デンマークもまた毒物扱いとされ禁止されています。
「医学常識はウソだらけ」の著者三石 巌氏は、
・バターの代用品であるマーガリン と
・ラードの代用品であるショートニング は
健康のために「食べてはいけない」と断言されます。
｢豊かさの栄養学｣の著者丸元 淑生氏も警告しておられ、
マーガリンは既に、ヨーロッパでは販売中止、製造禁止している国もあります。
1.砂糖の害、砂糖のとり過ぎは万病の元!?com
砂糖は現代社会の麻薬のようです。 砂糖のとり過ぎは万病の元となり、心も体も狂わせてしまいます。 砂糖のとり過ぎで起こる可能性のある疾患は、糖尿病、低血糖症、リウマチなど膠原病、 子宮筋腫、月経困難、不妊、奇形出産、うつ病や不安障害等、 砂糖のとり過ぎに注意しましょう。
2.子供の非行は食生活から始まる！
子供の非行と食生活は大変な関係があります…
3.子供便秘解消法.com
子供さんの便秘解消法に悩むお母さん達に朗報！！子供たちが嫌がらないのも大助かり。お腹の大きい方にもよく効きます。
4.マクロビオティック健康法.com
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12.原発がどんなものか知って欲しい、原発の安全神話を検証する
原発は安全であると私たちは洗脳されていたようです。福島第一原発の大災害で原発安全の神話は崩壊しました。 原発がどんなものか、放射能・放射線の危険性、放射性廃棄物の処理などその安全神話を検証します。
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