身近にある超危険な食品添加物ベスト10

シュガー・ブルース、恐怖の体験談

「シュガーブルース」という著書は、砂糖のとり過ぎによって引き起こされる
様々な精神的・肉体的苦痛の実体と原因を述べた書籍です。

著者ダフティが自分の体験から、自分が8歳の時から砂糖水の虜となり、
それ以来、甘い清涼飲料水などによる砂糖中毒にかかり、
どんなひどい苦しみを味わってきたかを告白てしているものだけに、
説得力があります…

ファーストフードの美味しい秘密(テレビじゃいえないそのタブー)

【そのままではとても食べられる肉じゃない】
ハンバーガーの肉の材料は牛肉は、どんなお肉が使われているか
表向きで語られることはありません。
実際に多く使われているのは、経産牛(老廃牛)といって、乳牛の成れの果ての牛です。
その牛の身体の組織は枯れ、肉牛としては最悪のものとなり、
大半はドッグフードに使われるようなものばかりです…


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肉食過多が生活習慣病を増やしていく

食肉消費国の欧米でも動物性脂肪の過剰摂取による慢性病が大きな社会問題
となっていますが、さらに最近増加しているのが、ガンの発生です。
ガンの発生はもちろん脂肪のとり過ぎも関係していますが、動物性タンパク質も
また大きな要因となっています。
タンパク質が体内に多くなると、トリプトファンという必須アミノ酸が
腸内の細菌によって分解され、発ガン物質の生成が促進され…


ダイエットして骨粗鬆、無理なダイエットをさせてはいけない!

辻学園栄養専門学校の広田孝子教授の調査では、
「20歳前後の女子学生の6人に1人は骨密度が低く、50歳並み」
という結果が出ました。
さらに広田教授が調査対象を小・中学生までに広げて
5年間にわたりデータを収集したところ、
骨密度がかなり低い人がおり、骨粗鬆症の予備軍が
低年齢層にも広がっていることが分かったのです…

育児の心配や不安を一人で抱え込まず解消したい、子供の力を開花させたい...

核家族化が進行し、おばあちゃんの子育ての知恵をなかなか拝借できない
環境となってから久しくなります。

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ナチュラル・ハイジーンで超健康!実践体験日記

遂に出逢った超健康法、ナチュラル・ハイジーンで健康革命!
19世紀のアメリカの医師達が、薬を使わずに体に本来備わっている自然治癒力を
最大限に生かすために考案した科学的な超健康法で、お金もかからず、手軽に誰でも出来ます。

ナチュラル・ハイジーンはマクロビオティックを超えているかも知れない…

BHA/BHT(酸化防止剤、発がん性の疑いがあります)

2011年9月10日 08:08 | コメント(0) | トラックバック(0)
【用途】

BHA(ブチルヒドロキシアニソール)は、油脂、バター、魚介乾製品、魚介冷凍品などに使用される酸化防止剤です。

BHT(ブチルヒドロキシトルエン)は、油脂、バター、魚介冷凍品(生食用冷凍鮮魚介類および生食用冷凍カキをのぞく)、鯨冷凍品(生食用冷凍鯨肉をのぞく)、魚介乾製品、魚介塩蔵品、チューインガム、乾燥裏ごしいもに使用される酸化防止剤です。

ポリプロピレンなどのブラスチック製品(カップ麺のカップ等)、石油製品の安定剤としても広く使用されており、BHT がこれらの製品から食品に移るという問題点が指摘されています。

またBHT は、飼料添加物としては、動物性油脂などの酸化防止の目的で使用されています。

cupmen01.jpg

【注意点】

BHA(ブチルヒドロキシアニソール)は、発がん性が確認された為厚生省は使用を禁止しようとしたが、欧米からの圧力によってそれを断念したいわくつきの食品添加物です。

アメリカやイギリスなどでは、BHA が食品添加物として多量に使用されており、もし日本で使用禁止になると、それらの国の消費者に不安と混乱を生じさせることと、BHA を添加した食品が日本に輸出することができなくなるためでした。

また、『BHA が環境ホルモンである』との指摘があります。

アメリカのタフツ大学の研究者が、乳がん細胞を使った実験で、BHA が環境ホルモンとして作用することを確認しています。

BHA が実際に環境ホルモンとして作用するとなると、食品にごく微量残留していても、危険性があることになります。

BHT は、動物実験では脱毛・無眼症が報告されており、また、アメリカでの実験報告によれば膀胱ガンや甲状腺ガンを誘発する可能性有ります。


BHA とBHT は、ブチル基をもったアルキル化剤であり、化学構造が生体物質と非常に似ているので、体が代謝作用の過程でこの化学物質を誤って取り込み、「細胞の疾患」と呼ばれるがんの形成をすることになります。

これらの食品添加物は人を暴れさせる作用があるものなので、イギリスの小児病院などではBHA とBHT を食事から抜くように指導しているそうです。

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  • 安全・安心な豆腐・納豆の見分け方 体に優しいタンパク質をしっかりとる為に

プロフィール

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【名前】K.Kumano

【関心】食と健康&自己実現の希求

【AGE】 59歳

【経歴】大阪大学工学部卒

・石川島播磨重工業㈱勤務後、故郷の北陸福井にUーターン

・県内の染色系企業を経営するが、事情により企業から離脱

・『食と健康、食と子供の非行等』との深い関係に関心を持ち、2007/6~2008/7の間、クシマクロビ・スタンダードコースを北陸福井から大阪まで通い受講する。

・欧米化され過ぎた現代の日本食に警笛をならし続けている。

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